Jobbeschreibung
Werde Teil der Bellezza Familie - wir freuen uns auf Dich!
Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef (m/w/d) in Vollzeit, der mit Leidenschaft und Professionalität unser Küchenteam leitet und unsere Gäste kulinarisch begeistert.
Wir legen großen Wert auf ein harmonisches Arbeitsklima, in dem jede:r Einzelne geschätzt wird. Bei uns kannst du deine Leidenschaft fürs Kochen ausleben, dich weiterentwickeln und Teil eines Teams werden, das gemeinsam Großartiges schafft.
Deine Aufgaben:
• Verantwortung für die Organisation und Leitung der gesamten Küche.
• aktive Mitarbeit an saisonalen Menüs und Veranstaltungsmenüs
• Sicherstellung höchster Qualitätsstandards bei der Zubereitung und Präsentation der Speisen.
• Führung, Motivation und Schulung des Küchenteams.
• Planung und Überwachung des Wareneinkaufs sowie Kostenkontrolle.
• Einhaltung und Überwachung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP).
• Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung zur Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots.
Das bringst du mit:
• Freundlichkeit, Positivität und eine professionelle Einstellung
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder relevante Berufserfahrung in der Gastronomie
• Professionelles Auftreten und fundiertes Fachwissen in der Küchenführung
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit – auch in stressigen Situationen
• Ein Auge für Details sowie eine strukturierte und organisierte Arbeitsweise
• Flexibilität und Bereitschaft zu Schichtarbeit (auch abends und an Wochenenden)
• Motivation und Leidenschaft für das Kochen
• Kreativität und Begeisterung für hochwertige Speisen
Wir bieten:
• Eine faire Vergütung mit attraktiven Zusatzleistungen wie Trinkgeldbeteiligung
• Ein motiviertes Team in einem modernen und professionellen Arbeitsumfeld
• Ein spannendes und abwechslungsreiches Tätigkeitsumfeld im Herzen von München
• Strukturierte Einarbeitung und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
• Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens durch eine wertschätzende Führungskultur
• Jährliche Mitarbeiterevents wie Weihnachtsfeiern oder Sommerfeste
• Mitarbeiter:innen-Unterkünfte in einer der beliebtesten Lagen Münchens
Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung an jobs@thebellezzagroup.com! Werde Teil unserer Familie und gestalte unvergessliche Momente für unsere Gäste.
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